【項目簡介】

　　竹筒飯是傣族和黎族食品，是具有深厚文化底蘊的綠色食品和生態食品，又是一種珍貴的民族文化遺產，具有廣闊的開發前景。

　　新食紀培訓的竹筒飯，用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟經烹調在傳統基礎上改進提高，成為風味美食。竹筒飯竹節青翠，米飯醬黃，香氣飄逸，柔韌透口。吃時，飲一口黎家“山蘭酒”，咬一小口竹筒飯，慢品細嚼，趣味盎然。

　　【培訓內容】

   　1、竹筒飯的系統講述;

　　2、竹筒飯原料的選購;

　　3、竹筒飯食材的預加工;

　　4、竹筒飯加工的基本標準;

　　5、竹筒飯加工的工藝步驟;

　　6、竹筒飯經營定價原則;

　　7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

　　【培訓時間】

　　不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3-7天左右，視個人情況而定。

　　【培訓費用】

　　一次性收費，中途不收取任何其他費用，學費包含技術轉讓費，資料費，技術升級費等，中途不收任何費用。

　　【專業的培訓】

      1.專業的老師，一對一的教你開店技術，開店方案；

　　2.切實的指導店面招牌的設計；

　　3.全面的指導個性化菜單設計；

　　4.終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理技術支持。