理論學(xué)習(xí)： 技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手教學(xué)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中原材料的選擇，采購，成本預(yù)算，項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購，配方配料配比傳授等。

技術(shù)講解原料認(rèn)識(shí)培訓(xùn)設(shè)備學(xué)員作品

二、第二階段

 

前輩的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，鹵水的時(shí)間越長越好，即成年鹵水（如，賓館，餐廳，飯店的鹵水都是永遠(yuǎn)保存的）。應(yīng)該妥善的保管好鹵水，才能保證鹵水經(jīng)久不壞，質(zhì)量不受影響，所以，應(yīng)該重視鹵水的保管與存放，儲(chǔ)存鹵水，忌用鐵桶和木器，而應(yīng)該用土陶盛裝，因?yàn)樘掌黧w身較厚，可避免外界熱量的影響，鐵器容易生銹，木器有異味。

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間包教包會(huì)學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

 

三、第三階段

 

開店指導(dǎo)：

流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、營銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)使用logo。

備注：免費(fèi)提供住宿，車接車送，來校路費(fèi)報(bào)銷，頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。