想學做回鍋肉培訓嗎
       回鍋肉起源四川農村地區 。古代時期稱作油爆鍋；四川地區大部分家庭都會制作。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉在川菜中的地位是非常重要的，回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。它色香味俱全，顏色養眼，是下飯菜的首選。配料各有不同，除了蒜苗（青蒜）還可以用彩椒，洋蔥，韭菜，鍋盔等來制作回鍋肉，每家都有自己的秘方。
回鍋肉培訓內容：
    1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
 
　　2.回鍋肉的配方及制作技術 ;
 
　　3.回鍋肉的技巧及保存;
 
　　4.回鍋肉各種配菜的制作及要點;
 
　　5.原料采購、存放、保鮮技術;
 
　　6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
 
回鍋肉學習方式：
 
　　按照回鍋肉標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
 
后續服務支持
 
　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;
 
　　2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
 
　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。