想學小籠蒸牛肉小吃嗎?

　　蒸牛肉是一道傳統的川菜，同時也是一道常見的小吃。最經典的吃法，莫過于要一籠熱氣騰騰剛剛蒸好的牛肉小籠，加上辣椒面、花椒面和香菜碎，夾入椒鹽鍋魁之中趁熱吃，熱中生鮮，鮮中出味，麻辣燙鮮香五味齊備。國畫大師張大千先生最好的就是這一口，而且指定要用葉鍋盔的椒鹽鍋盔夾治德號的小籠蒸牛肉。不過大千先生喜歡的是去除筋膜的精瘦肉那種肉質細嫩的感覺，那就得用腰柳來蒸，如果喜歡有牛肉的味道還有一點扎實口感的話，用帶筋的牛肉來蒸其實是最好不過。雖然同是粉蒸的做法，但跟粉蒸肉不同：粉蒸肉傳統上是吃五香味的，而粉蒸牛肉一定是家常味，所以其他的作料基本相同，但蒸牛肉一定是要放豆瓣的。

小籠蒸牛肉培訓項目介紹

　　對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。小籠蒸牛肉就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家小籠蒸牛肉店，到我們來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

小籠蒸牛肉培訓內容

　　1、單店營業器具的選購、認識;

　　2、掌握使用小籠蒸牛肉的核心材料、靈魂;

　　3、學習小籠蒸牛肉的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習小籠蒸牛肉的選材、加工的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

小籠蒸牛肉學習方式

　　按照小籠蒸牛肉標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

后續服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;

　　2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

小籠蒸牛肉起源故事

　　小籠粉蒸牛肉是四川地區漢族傳統名菜，也是成都的著名小吃之一。幾十年來，盛名不衰。據說，國畫大師蜀人張大千曾親自下廚，將“小籠粉蒸牛肉”趁熱又加了辣椒粉、花椒粉和香菜，增加了此菜的麻辣鮮香，回味無窮。眾人贊不絕口。

營養價值

　　氣血雙補調理 補虛養身調理 健脾開胃調理 術后調理
 

小籠蒸牛肉培訓哪家好

　　想要參加小籠蒸牛肉培訓,在選擇小籠蒸牛肉培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看小籠蒸牛肉培訓設備,同時也能夠跟小籠蒸牛肉培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問小籠蒸牛肉培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的小籠蒸牛肉培訓.

小籠蒸牛肉培訓優勢

　　1,小籠蒸牛肉培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,小籠蒸牛肉培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

小籠蒸牛肉培訓時間

　　小籠蒸牛肉培訓時間一般根據小籠蒸牛肉培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,小籠蒸牛肉培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么小籠蒸牛肉培訓的時間也就越短.

　　鄭重承若:每一個小籠蒸牛肉培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在小籠蒸牛肉培訓學習過程中,將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好小籠蒸牛肉技術.