果蔬花卉生產技術專業的培養目標
培養適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，掌握中專層次的文化基礎知識和本專業理論知識與技能，構建以園藝花卉生產、加工為核心能力、產學研緊密結合的人才培養模式;直接從事技術性操作性較強的花卉栽培、品種試種、常見病蟲害防治技術、土壤與植物營養成分分析的高級應用性職業技術人才;獲得相關栽培技能的基本訓練，具有創新精神和實踐能力的應用性技術人才。
果蔬花卉生產技術專業技能方向
1、果蔬栽培無公害果品生產
2、有機蔬菜生產
3、蔬菜標準化栽培
4、花卉栽培
5、鮮切花生產
6、食用菌栽培設施園藝
果蔬花卉生產技術對應的職業資格證書
1、花卉園藝師，中級;
2、菌類園藝工，中級。
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