大專學歷可以考公共營養師，目前公共營養師開考的是四級和三級，連續從事本職業工作1年以上，或具有醫學或食品專業中專畢業證書，或經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書，就可以報考四級公共營養師。
公共營養師考試內容分為理論知識考試與技能考核兩部分，理論知識考試和技能考核均采用機考的方式。
理論知識考試包括單項選擇題、多項選擇題、簡答；
技能考核包括案例題、論述題、模擬操作題。
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