特色（單縣）羊肉湯培訓

第一階段

學習內(nèi)容：
 

1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

階段目標：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

學習內(nèi)容
 

完全掌握羊肉湯產(chǎn)品的配方，工藝技巧，了解羊肉湯產(chǎn)品的店面經(jīng)營特點。

階段目標：
 

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

學習內(nèi)容：
 

開店流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
 

階段目標：

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障