串串香培訓
串串香，起源于四川成都 ，不僅是四川地區的特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，串串香實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。
“串串香”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。 【咨詢客服】
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串串香培訓
教學方式：
一對一教學、學員100%親自操作練習
培訓時間：
不限時間、學會為止、正常一周左右學會
串串香技術不加任何添加劑，全部采用純天然香料炒作而成，做到真正的健康，天然。
串串香培訓內容：
1、串串香香料的識別和選用以及前期加工。
2、串串香底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。
3、串串香高湯的熬制技術。
4、串串香兌鍋的技術，調味的技術。
5、串串香菜品的制作，腌制的技術 。
6、串串香的各種蘸料的制作與調配。
7、串串香老油的回收及清洗。
8、串串香全套技術配方無條件提供